Miele di Tiglio - Villa Rosa
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Formato (kg): 0.450
Scheda prodotto
| Origine Botanica | Tilia cordata (Tiglio). |
|---|---|
| Periodo di Raccolta | Inizio o metà estate (solitamente tra giugno e luglio). |
| Aree di Produzione | Pianura trevigiana. |
Altre curiosità
Caratteristiche Organolettiche
Stato Fisico e Cristallizzazione: Cristallizza spontaneamente in tempi medio-brevi.
Colore: Allo stato liquido varia dal giallo paglierino chiaro all'ambrato. Una volta cristallizzato, vira verso il bianco avorio e giallo chiaro.
Odore: Di intensità da media a forte. È molto fresco, balsamico e mentolato. Ricorda nettamente il profumo inebriante dei fiori di tiglio in fioritura.
Sapore (Aroma): È dolce e delicato: Molto persistente. Riprende fedelmente l'odore: rinfrescante e balsamico.